Stato di famiglia di Stefano Cavazzutti del 1880
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Un grande spirito libero, fervente mazziniano della prima ora, amico di Aurelio Saffi

  Alla Boratella Stefano Cavazzutti si era proposto come il "medico" di quelle miniere, accattivandosi la fiducia di tutta la popolazione come valente professionista. Politicamente si adoperava affinché alla classe operaia fosse riconosciuta quella dignità che doveva renderla più libera e più consapevole dei propri diritti. Partecipava alle riunioni dei circoli mazziniani della zona cercando di portare l’attenzione degli associati sui tanti problemi presenti alla Boratella, anche per tentarne una soluzione.
Ma in quelle riunioni dei circoli repubblicani, assoggettati a ben precisi personaggi, che imperavano con il terrore su chi avesse osato disubbidire al "clan", Stefano Cavazzutti espose con una denuncia a viso aperto le iniquità commesse, i soprusi che tenevano i minatori in una situazione di voluta sottomissione.

Il 3 ottobre 1877 inviò al Sottoprefetto di Cesena una denuncia dettagliata, puntigliosa sullo stato dei “bettolini” (sorta di botteghe-osterie ubicate presso le miniere) condotti, per la maggior parte, da elementi vicino alla setta o associazione repubblicana.

 “ Il sottoscritto nella sua qualità di sanitario di queste miniere ha più volte avuto occasione di osservare che i viveri somministrati nei bettolini sono, parte per la loro natura e per la mala confezione a cui vanno soggetti, parte per la decomposizione che in processo di tempo a causa alla immondizia a cui sono tenuti, decisamente nocivi alla salute ed in conseguenza defraudatori di quella forza muscolare che essi minatori dovrebbero mantenere e aumentare. Lasciando da parte i schifosi manicaretti, le strane cibarie e tutto il pandemonio degli stufati e delle bevande sui generis, confezionati dai bettolinieri diremo che il pane, il vino e la carne sono quasi sempre alimenti scadenti che nutrono poco o nulla e qualche volta sono veleni.”.  La lettera continuava con una disamina delle malattie che tali cibarie procuravano alla salute dei minatori, già provati da un lavoro durissimo e pericoloso. Il coraggioso Cavazzutti prendeva cappello contro questo stato di cose “...non vi è commissione che freni l’eccessiva brama di arricchire di alcuni manipolatori del commercio delle miniere”

A seguito di questo esposto il Sindaco del comune di Mercato Saraceno, su esplicita richiesta del Prefetto di Forlì, istituiva una commissione che avrebbe vigilato sulla conduzione di questi bettolini. Decine e decine di verbali sono depositati nell’archivio del piccolo Comune a conferma che da quell'ottobre qualcosa si tentò di fare. Una denuncia così esplicita all’autorità governativa, che fu la causa della suo allontanamento dalla zona delle miniere romagnole. 

La presa di posizione di Cavazzutti non piacque alla consorteria repubblicana, che aveva grossi interessi nella gestione dei bettolini. 

Il giornale cesenate il “Rubicone - Satana”, divulgatore di idee vicine alla sinistra, uscì con una lettera - articolo che tentò di sminuire quanto affermato dall’alfonsinese: 
“… è stata trovata qualche pezzatura di pane che risultava un po’ al disotto del peso previsto, qualche pezzo di formaggio non era proprio di qualità … insomma questo dottor Cavazzutti è troppo pignolo..”.  

Una lettera anonima, spedita a chi di dovere, portò alla luce che Stefano Cavazzutti non era medico ed esercitava senza averne titolo: un esercizio abusivo della professione medica. Ciò lo costrinse ad abbandonare le miniere della Boratella e sembrò che tutto crollasse attorno a chi aveva risolto brillantemente tante difficili situazioni.

La molla che cambiò la vita di Stefano Cavazzutti.

In realtà questo capovolgimento improvviso fu la molla che cambiò la vita di Stefano Cavazzutti. Questa denuncia fu a lui benefica perché a trentatré anni, con l’aiuto ed il conforto di Aurelio Saffi, si iscrisse alla prestigiosa facoltà di medicina di Bologna. Ebbe l’ammissione al quarto anno per le sue doti professionali, rese note alla commissione di facoltà, direttamente dal Ministro della Pubblica Istruzione, Francesco De Sanctis. In soli tre anni portò a termine gli studi, laureandosi medico, il 26 giugno 1882 all'eta di 33 anni, con la ottima votazione di 32 su 36 e con una tesi su “Due casi di clinica medica, due casi di clinica chirurgica ed una necroscopia”, meritando la stima e l’amicizia di valenti professori come il Murri, il Loreta, il De Meis e quella fraterna di Bartolo Nigrisoli, quel Bartolo Nigrisoli (1858 – 1948), medico chirurgo, dal 10 luglio 1922 ordinario di Clinica Chirurgica, Semeiotica e Medicina operatoria a Bologna sino al 1931, quando venne espulso per non aver giurato fedeltà al regime fascista. Ebbe anche la stima fraterna di letterati come Olindo Guerrini, Corrado Ricci, Pier Desiderio Pasolini e Sante Muratori. 

Nel 1886 troviamo il Dott. Cavazzutti a Ravenna a combattere  la furia del colera o "lo zingaro maledetto", come veniva chiamato in Romagna il mortale morbo, che nella sola città causò 513 vittime.

Una raccomandazione di Aurelio Saffi 

Nella foto sotto, una raccomandazione di Aurelio Saffi, all'epoca docente di Diritto Pubblico all'Università di Bologna, già Triunviro di Mazzini nella Repubblica Romana del 1849, che non diede alcun esito positivo, tanto che il Cavazzuti decise l'anno dopo, di emigrare in Argentina.